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「生蕎麦」@橋本そば本家の写真徳島にてそば。
表題680円。
丁寧に盛り付けられたそば。
熱々のつゆをぶっかけるスタイル。
麺は強烈なコシはない。しなやか。
つゆはお出汁が効いてうまい。
薬味は麺うえに、ネギだけ。
ごちそうさま。

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