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近年度々メディアに取り上げられてその知名度も随分広がった様ですが自身は随分久々の訪問となりました。東京最西端の老舗さんで頂くそれは卯の花が添えられており可愛らしい。失礼を承知で申し上げれば蕎麦もつゆも驚くほどの美味しさであるとは言い難い。しかし全ての料理、外食に於いてですがお味にはお店のホスピタリティとそしてロケーションが加味されて然りと思います。ヲタが味？ｗだけを求めて何時間もかけてわざわざ足を運ぶ様なお店ではありません。こういうお店そしてお味はそれがわかる、そういう者たちだけで評価すれば良いかと。
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ビバ三多摩
その知名度も随分広がった様ですが
自身は随分久々の訪問となりました。
東京最西端の老舗さんで頂くそれは
卯の花が添えられており可愛らしい。
失礼を承知で申し上げれば蕎麦もつゆも
驚くほどの美味しさであるとは言い難い。
しかし全ての料理、外食に於いてですが
お味にはお店のホスピタリティとそして
ロケーションが加味されて然りと思います。
ヲタが味？ｗだけを求めて何時間もかけて
わざわざ足を運ぶ様なお店ではありません。
こういうお店そしてお味はそれがわかる、
そういう者たちだけで評価すれば良いかと。