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所用の後に一杯〜＼(^-^)／半年に一度の恒例の所用を終え、健康のためにひと駅分歩いて到着～石臼挽き十割蕎麦の看板に惹かれ吸い込まれました。平日少し遅めのお昼ですが店内は盛況。ほぼ満席。店員３人体制。入口入って左手の券売機にて少し悩んで表記ボタンをプッシュ。タッチパネル式とボタン式の２種の券売機体制ｗウナギの寝床のような店内奥の厨房へ向かい食券をパス。冷で～壁に向かってのカウンター席を陣取り待つこと３分で着蕎麦～そばは中太平打ちストレートで白っぽい色合い。一番粉が白くてだんだん色が濃くなってくるんだそうです。勝手に十割蕎麦は濃い色だと勘違いしてました。。。お恥ずかしくもこの年になって知りましたｗ 〆られておりますが常温で蕎麦の風味ももう一つな印象。出汁も常温です。こちらも風味というほどでもなく。。。個人的にどちらも冷えっ冷え～が好み。葱や山葵で楽しみつつ、カレーを合間に挟んで完食～美味しかったです。ご馳走さまでした。
らーめんじじぃ
たか
らーめんじじぃ
golferman
スオミン
半年に一度の恒例の所用を終え、健康のためにひと駅分歩いて到着～石臼挽き十割蕎麦の看板に惹かれ吸い込まれました。平日少し遅めのお昼ですが店内は盛況。ほぼ満席。店員３人体制。入口入って左手の券売機にて少し悩んで表記ボタンをプッシュ。タッチパネル式とボタン式の２種の券売機体制ｗウナギの寝床のような店内奥の厨房へ向かい食券をパス。冷で～壁に向かってのカウンター席を陣取り待つこと３分で着蕎麦～そばは中太平打ちストレートで白っぽい色合い。一番粉が白くてだんだん色が濃くなってくるんだそうです。勝手に十割蕎麦は濃い色だと勘違いしてました。。。お恥ずかしくもこの年になって知りましたｗ 〆られておりますが常温で蕎麦の風味ももう一つな印象。出汁も常温です。こちらも風味というほどでもなく。。。個人的にどちらも冷えっ冷え～が好み。葱や山葵で楽しみつつ、カレーを合間に挟んで完食～美味しかったです。ご馳走さまでした。