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２０２１年最後のお蕎麦屋さんの年越し蕎麦。イベルコ豚汁せいろを頂きました。店主曰く、蕎麦失敗した、味は変わらないが水が多かったようだ。熱盛で、蕎麦も熱々、イベルコ豚汁は実は初めて。鴨せいろより油は少なく、さっぱり味。ネギ多めです。美味しく頂きました、ご馳走様でした。
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イベルコ豚汁せいろを頂きました。
店主曰く、蕎麦失敗した、味は変わらないが水が多かったようだ。
熱盛で、蕎麦も熱々、イベルコ豚汁は実は初めて。
鴨せいろより油は少なく、さっぱり味。ネギ多めです。
美味しく頂きました、ご馳走様でした。