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松信めちゃくちゃ好きで、かれこれ30回くらいは食べてます。
正直、いまの佐倉店は微妙です。
やっぱり、松信さんの作るラーメンのが美味しかった。
店の事情を聞きましたが、松信さんはいまは東京の店舗で店頭に立たれてるとのこと。
先日、佐倉店に行きましたが、味が安定してなく、薄め。食べた時の感動が無かったです。
いま、千葉県で松信を食べるならば、八千代店がオススメです。
一番弟子がやられてるので。

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