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「梅紫蘇と納豆のおそば 生卵添え(1,200円)」@蕎麦ダイニング尚禅の写真嫁さんのお供で松陰神社前へ。
ブランジェリースドウでフルーツが乗ったデニッシュを購入した後は、先ほど発見した此方でランチをいただくコトにしました。

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オシャレな外観で、店内も落ち着いた雰囲気です。
まずはメニューをチェック。

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雰囲気通り、やや高めの価格設定ですね。
この日も暑かったのでサッパリを求めて表題のメニューを注文。
嫁さんと話していると、10分ほどで配膳となりました。

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おそばの上には、納豆、梅、カイワレ、ワカメ、ネギ、刻み海苔、生卵。
まずはおそばだけを食べてみる。
かな強いコシを感じるおそばで、人によっては固すぎと思う人もいるかも。
おそばの風味はそこそこ、悪くないですね。
続いて全体を混ぜる。
納豆の風味とネバネバがイイですね♪
梅の酸味が爽やかさを演出しており、サッパリといただけてコレもまずまず。
カイワレの軽い苦みや刻み海苔の風味も良いアクセント。
しかし、食べ進めている内に段々と梅の酸味が気になるようになってきた。
生卵を混ぜるとややマイルドになったけど、それでもちと気になりました。
ちなみに、トウモロコシの炊き込みご飯は仄かに甘くて美味しかったです。


個人的には、少し梅が強すぎた感がありましたね。
同メニューを食べた嫁さんも似たような感想でした。
あと、おそばのコシがかなり強いので、訪問を考えている方はその点もご注意ください。

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