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「朝そば」@どん亭 成増店の写真成増と下赤塚駅前にある人気の立ち食いそば屋。
焼肉ライスが人気商品でネット評価も高い。
かねてから入ってみたいと思っていて、この日朝食で訪れた。

店構えも店内も、いかにも昔ながらの立ち食いそば屋の風情だ。
朝なので名物の焼肉ライスではなく、朝そばを注文した。
食券を買ってカウンターに出す。

直ぐにそばは出てくる。
朝そばは、揚げが半分、温玉、そしてワカメ。
まずは汁を飲んでみよう。

甘い。
懐かしい感じの立ち食いそばの汁だ。
鰹だしに甘い汁。
店の感じ通り、昭和レトロな立ち食いそばのようだ。

そばは、思ったよりはシャキッとしているが、それでも胃に優しい感じのふんわり感はある。
具もシンプルで出しゃばり過ぎていないのが、嬉しい。

最後に温玉をとかして残ったそばと一緒に食べる。
ボリューム感も丁度良く、満足な朝食、朝そばになった。

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