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土曜日、6回目の訪問10:30、1番目10:41、3人目10:43、5人目10:53、6人目10:55、7人目10:59、8人目11:06、9人目11:10、10人目11:11、11人目11:15、13人目11:19、14人目11:28、15人目限定、のどぐろ煮干そばをもう一回食べたいと思い来ましたが、前日で終了だったようで悲しみの気持ちを携えながらも並ぶ土曜日の午前中。未経験の煮干醤油蕎麦を注文。鴨を肴に日本酒で一杯。程なく着丼。煮干のスープがホンノリ甘く感じる。煮干スープで甘味を感じるのは初めてでした。どんな風に作れば、こんな味になるのかが想像できなくて、貴重な経験が出来たと思った。しかも、意外と温度が高くて苦味が出てないのも不思議でした。しろくろさんは、どのラーメンもスープが絶品ですね！
コジーナ
久我衣
らーめんじじぃ
川崎のタッツー
NoonNoodle
右京
10:30、1番目
10:41、3人目
10:43、5人目
10:53、6人目
10:55、7人目
10:59、8人目
11:06、9人目
11:10、10人目
11:11、11人目
11:15、13人目
11:19、14人目
11:28、15人目
限定、のどぐろ煮干そばをもう一回食べたいと思い来ましたが、前日で終了だったようで悲しみの気持ちを携えながらも並ぶ土曜日の午前中。
未経験の煮干醤油蕎麦を注文。
鴨を肴に日本酒で一杯。
程なく着丼。
煮干のスープがホンノリ甘く感じる。
煮干スープで甘味を感じるのは初めてでした。
どんな風に作れば、こんな味になるのかが想像できなくて、貴重な経験が出来たと思った。
しかも、意外と温度が高くて苦味が出てないのも不思議でした。
しろくろさんは、どのラーメンもスープが絶品ですね！