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83点
水と煮干しのSOBA[ラーメン/醤油]
麺屋 グラフミ（愛知県名古屋市千種区）maroto

「水と煮干しのSOBA」@麺屋 グラフミの写真2021/1/29 名古屋出張

900円 ライス無料サービス有り
カフェ風店内　高級煮干しを使って旨味強く煮出した意識高い系　塩分もそれなりに強い　後半更に強くなる　
加水低めのストレート麺と上質な薄切りチャーシュー　REDオニオンの苦味がいい感じ

朝10時からの営業に合わせて到着　提供はのんびりとスローリー

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