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ざるそば・山芋付き（1000円）色が黒く、しっかりとした食感は正に出雲そばですね。「わさび」ではなく「もみじおろし」をといたつゆは辛口でスッキリとした味で、濃厚な山芋もそばによく絡み絶品です。デザートにそば湯コーヒーのサービスもあり「そば」を堪能できました。
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出雲國風土記
色が黒く、しっかりとした食感は正に出雲そばですね。「わさび」ではなく「もみじおろし」をといたつゆは辛口でスッキリとした味で、濃厚な山芋もそばによく絡み絶品です。デザートにそば湯コーヒーのサービスもあり「そば」を堪能できました。