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沖縄出張時に新店詣で。こちら沖縄では珍しい駅近くの立ち食い路麺店。で、驚くのは「もり・かけそば」がななんと190円！一瞬、ここは大阪難波かと戸惑いましたが、早速頂きます。おおっ、いわゆるゴワ麺ではない本格的なそばですね。カツオ出汁のソバツユも手作りでオーセンティック、素晴らしい。県庁近くでショ○代高め、店員多めでもこの味、この蕎麦、この安さ。ぜひ那覇に根付いて、日本蕎麦の沖縄での更なる発展を心より切願した次第です。
坊さんカット
沖縄出張時に新店詣で。こちら沖縄では珍しい駅近くの立ち食い路麺店。で、驚くのは「もり・かけそば」がななんと190円！一瞬、ここは大阪難波かと戸惑いましたが、早速頂きます。おおっ、いわゆるゴワ麺ではない本格的なそばですね。カツオ出汁のソバツユも手作りでオーセンティック、素晴らしい。県庁近くでショ○代高め、店員多めでもこの味、この蕎麦、この安さ。ぜひ那覇に根付いて、日本蕎麦の沖縄での更なる発展を心より切願した次第です。
坊さんカット
