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割子そば（830円）「出雲そば」らしい、コシが強く色の濃い蕎麦はほのかな甘みを感じます。キリッとしたつゆに、ねぎ・刻み海苔・かつお節の薬味で色々な味が楽しめます。なお、今日の蕎麦は北海道・旭川産とのこと。
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出雲國風土記
「出雲そば」らしい、コシが強く色の濃い蕎麦はほのかな甘みを感じます。キリッとしたつゆに、ねぎ・刻み海苔・かつお節の薬味で色々な味が楽しめます。なお、今日の蕎麦は北海道・旭川産とのこと。