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「海老福天せいろ」@海老福の写真アウトレットのフードコート。しぶそば系列と知ってから試したかったのに加え、さっぱりしたものが食いたかったのでいざ。

フードコートらしく、かなり小規模でメニューも数種に絞られている。そしてなんと温かい蕎麦は無い!これは驚いた。蕎麦メニューは二種類で、手頃な方の「海老福天せいろ」を注文。

せいろはニ枚。気付かずにえっこれだけ?!と焦った。

蕎麦の色は濃いめで黒い粒も見える。しかし香りに小麦が多少混ざっている気がする。二八かもしくは七割か。でも太めで結構コシが強くてうまい。せいろ二枚に分けて気取るより、ドサッと盛ってむしゃむしゃ食いたい麺だ。
つけ汁は中庸で可。

天ぷらは海老、かぼちゃ、茄子、それにゆで卵。海老はなかなかうまくてしかも2本ある。フードコートでこの値段とボリュームならまずまずだろう。なおゆで卵はいまいち。

しぶそばとは完全に別コンセプトで、店名の通り蕎麦より海老が売りのようだ。揚げたてでうまかった。天丼やかき揚げ丼でもいいかもしれない。

フードコートが狭いため立ち食い以上に落ち着かないのが難点である。

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