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20.9.5名古屋へ宿泊ホテルに入る前に早い夕食をと思って駅、ホテルから近いこちらのお店へ来ました。すぐ近くの煮干し系の店は今の時期昼間のみらしく残念でしたがこちらは夕方口開け一番の訪問でした。一押しらしいので表題を注文しました。さほど待たずに着丼です。スープをまず頂く。豚骨ベースの白湯らしいがマイルドすぎて少し物足りない感じでした。バター？のような味も感じられ、それでマイルド感があるのかなぁ。麺はやや細麺で茹で具合と食感は良かったです。具材のチャーシューは大きくて食べ応え有りますが、味がイマイチでした。味玉は普通。ネギは食感良くそれなりに頂きました。ごちそうさまでした。
三番星
8823 spitz
minasu
wnngb728
ミスターららら
Yuu
名古屋へ宿泊ホテルに入る前に早い夕食をと思って駅、ホテルから近いこちらのお店へ来ました。
すぐ近くの煮干し系の店は今の時期昼間のみらしく残念でしたがこちらは夕方口開け一番の訪問でした。
一押しらしいので表題を注文しました。
さほど待たずに着丼です。
スープをまず頂く。
豚骨ベースの白湯らしいがマイルドすぎて少し物足りない感じでした。
バター？のような味も感じられ、それでマイルド感があるのかなぁ。
麺はやや細麺で茹で具合と食感は良かったです。
具材のチャーシューは大きくて食べ応え有りますが、
味がイマイチでした。
味玉は普通。
ネギは食感良くそれなりに頂きました。
ごちそうさまでした。