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西新井大師方面に用事があり、昼に久しぶりの訪問。ここでも冷やしたぬき蕎麦を注文。具は、天かす、紅生姜、わかめ、胡瓜、かにかま、珍しいのは、錦糸卵でなく大ぶりの出汁巻き玉子。また、汁はあと掛け。蕎麦は二八蕎麦で腰があり、汁があと掛けなので味を変えることができました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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ロベルト
ここでも冷やしたぬき蕎麦を注文。
具は、天かす、紅生姜、わかめ、胡瓜、かにかま、
珍しいのは、錦糸卵でなく大ぶりの出汁巻き玉子。
また、汁はあと掛け。
蕎麦は二八蕎麦で腰があり、汁があと掛けなので
味を変えることができました。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。