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77点
牛すじつけ麺、大盛[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋しげる（埼玉県川口市）けＮぢ

「牛すじつけ麺、大盛」@麺屋しげるの写真麺は中太の縮れ。
プリッとした食感のオーソドックス。
大盛までサービス。
スープは豚骨魚介。
牛骨ではなかった。
タレの味が強いが、
スープは厚みのある優しいタイプ。
スープの中にピロピロの牛すじ、メンマ、ネギ、味玉1/2。
麺の上に海苔1枚。
スープ割、美味しい。
メニューの多いお店。

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