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「イベリコ豚の肉汁せいろ、大盛」@そば処 三日月庵 多摩店の写真2月24日月曜日、祝日の代休、午後2時半過ぎに訪問。
天気は良かったが、それを利用することもせず。
かみさんが昼食いたいからと、本も必要と。
で多摩センターに車で。
昨今のコロナウイルスのせいか、それほど混んでいない。
かみさんは、軽く食えればいいと。
そんなこというなら、昼飯とか云うなということなのだが。
現金ないので、フードコートでなく、こちらに。
そばがいいというので入った。

この時間なので、さほど混んで居ない。
これが目にとまったので、頼んだ。
大盛りは150円増し。
5分もせずにやってきた。
大盛り?というくらい。
が、食べる技術があるので、これで十分?

肉汁と冷たい、濃い甘醤油?などとちょっと思った。
出てきたのは、温かいお肉の汁。
ネギもいい感じで入っている。
ネギは、肉をおかずにできるくらい入っている。
温かいので、味が濃くは感じない。
エッヂを期待してしまった。
が、濃さは十分なはず。
わさびは、汁に混ぜずに、そばにのせた。
わさびは、溶かさない方が効果がある。
それを、やけに実践している。

江戸っ子とは、真逆に、これでもかのどぶ漬。
肉の甘みが染みる。
豚バラ肉、豚しゃぶでもいいくらいのお肉。
具は、そばの半分くらいで、食べてしまった。
汁とそばだけ愉しむ。
割がでてきた。
汁は、余る量。
そば粉を薄めた感じで、汁も戴いた。

冬にはいい感じ。
ただのザルは高くないので、よいかも知れない。

備忘。
昨日出かけたので、今日は特にである。
下のは友達と昼過ぎにと行って出かけた。
上のは、5時過ぎに、我々がここから戻ったら、出かけた。

今朝は、5時過ぎに目が覚めた。
6時半くらいに朝ランに。
寒いので、鶴見川は、下らず。
ふるさと村と子供の国をまわって周回コース。
梅がよく咲いている。
天気もいい。
洗濯は外に。

下のに用事を頼まれた。
予備校から、荷物の回収。
その前に、奴とガストに寄った。
ハンバーグを朝から食らった。
朝のガストは久しぶり。
奴もやっと受験生からは解放。
それは、11時過ぎに戻ってきた。

多摩センター、ピューロはコロナウイルスで、しばらく休み。
それで、人少なめ?

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