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「背脂とんこつ」@麺屋 祥元 宇都宮店の写真令和2年2月訪問、たぶん真岡の祥元と関係があるのかなと思い訪問、店のうりの豚骨魚介をと思ったが標記の張り紙を見て注文、なかなか本格的な白濁とした博多とんこつ(本場で食べたことはないが(笑))美味しい。麺はもちろん細麺だが全粒分入り、お好みでと、しっかりと紅しょうが、刻みタマネギまでついてきた。味変にはもってこい。ごちそうさまでした。

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