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店頭のポップにて平打麺を推奨していたので平打麺をチョイス。スープはサラサラだが味は濃厚。そこまで味噌感は強くないが鮭の香りは強い。バターを溶かすとコッテリ感が増し、香りも豊かになる感じ。それでいて鮭感も損なわない。鮭の煮付けも美味しい。大根には鮭の味がしっかり入っており、ワカメも歯応えが素晴らしい。カイワレの苦味が味覚をリフレッシュしてくれて嬉しいところ。来週の限定が楽しみ。ご馳走さまでした。
カズ
４門
ちむにい
お志乃
スープはサラサラだが味は濃厚。そこまで味噌感は強くないが鮭の香りは強い。バターを溶かすとコッテリ感が増し、香りも豊かになる感じ。それでいて鮭感も損なわない。
鮭の煮付けも美味しい。大根には鮭の味がしっかり入っており、ワカメも歯応えが素晴らしい。カイワレの苦味が味覚をリフレッシュしてくれて嬉しいところ。
来週の限定が楽しみ。ご馳走さまでした。