なんとあの品達が3月末で閉館すると聞いて
終わる前に行かねばっ！
と、会社帰りに突入してきました。

品達出来た時には品川に勤務していたから
かなり足を運んでおりまして
感慨深いモノがありますなぁ。

10年以上前ですからね･･･
当時はＲＤＢに投稿するルーティーンなどなくて
せたが屋さんにも何回も行っていたのに
今回初めて記録を残すワケなのです(T_T)

そんな中で選んだのは
セアブラーとしてマークしていた魚郎らーめん＾＾
こちら煮干スープお得意ってことで考えると
燕三条系ってオチだろうなと思っていましたが
程よくジャンキーで意表を突かれました(^^)/
とても好きな味でしたよ！

カエシがほんのり甘く
節系の酸味とかないし
背脂が丸みと厚みを演出するから
ふっくらした優しさを感じます。

が、しかし。
かなり高めの塩分ゆえ
パンチ力にも不足感がないのです＾＾
甘みと塩味のメリハリがたまりません。
これはイイ！

そしてこの塩分こそが
卓上のきざみタマネギの存在感を
際立たせるポイントであることに間違いありません。

私、タマネギストなもんだから
その香りと食感が、
単調になりがちな
背脂醤油スープの目先を変えてくれると
飽きなく最後まで楽しめるんですよね＾＾

さすがせたが屋さんのタマネギは
粒が細かくナマの青臭さがない上に
入れ放題なのでドバドバ入れちゃいました＾＾
でもこれが背脂に相性抜群(￣ー￣)

煮干スープですが
ニボは出汁の支えになる程度の主張で
前に出過ぎないところがいいですね。

チャーは部位の異なる2種が2片ずつ。
バラと頬肉（らしい！？）がそこそこの大きさで
ドーンとかなりのボリウムです(^^;

頬肉と思われる方はそこそこ美味しかったけど
バラの方はスジっぽくてイマイチでしたな。
2片省略して￥100安ければ
その方がありがたい感じ（笑）

モヤシ、キャベツは
胃の負担にならない程度の少な目な量。
ニンニクは少し頂上に。

これらが混然一体となって
固めの麺にからめとられて行くのですが
思いの外、中細ゆるウェーブにしっかり小麦感あって
スープとのコラボは「美味い」と感じました＾＾

お味　　　８０点
タマネギ　＋５点
お値段　　－３点
というところでしょうか。

懐かしさもあり記念の一杯にＣＰ度外視のつもりでしたが
やっぱり味玉もなく￥990で受入れられるほどの
価値があるかは微妙ですな～。
強制的に肉を配しての高額設定は
案外ありがた迷惑ですわ(-_-メ)

いやー、品達なくなるのは
痛いし寂しいなぁ･･･
毎日行くわけじゃないけど、あれば安心！
ちゅー保険だったんですけどね。
都内のニュータンタンが
また一軒減ってしまうのがショックです(>_<)