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完全予約制!なんとか予約出来ました。西国分寺からお鷹の道を抜けて【きぬたや】さんへたどり着きました。今日の蕎麦は横田、対馬、大分豊後高田の三種。まずは横田から、なんて繊細な優しいお蕎麦!次に対馬。三枚目が豊後高田。おまけで豊後高田の平打ち麺と、釜揚げ麺!どれも優しい麺でした。
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