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宇部駅の駅そば(改札口の外)。かやくとは具沢山との謂いですが、15年ぶりに再訪したこちらの具とはちくわ、ナルト、ネギ、それと頼んだら入れてくれた天かす。ま一番お安いそばでしたが、それなりのボリュームと見てくれ。黒っぽいそばに、やや関東より?の汁がマッチしてウマイ。首都圏とは違ってローカルな街は、良い意味であまり変わらないですね。愛想が良いんだか悪いんだか分からない女性店員に軽く挨拶して、さて博多へ。
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