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青森にウマイそば店がありました。お酒(そば前)を楽しんで表題650円。そばとしても極細の方だと思う麺は、それでもしっかりとした腰があります。が、やはり細すぎるせいで、そばの風味は感じづらい。角がきっちり主張する汁に、綺麗なネギ。ワサビは本ワサビ、大根おろし。蕎麦湯はほんのりトロミがある。洒落た店内に若い大将と女将さん。青森に美味しいお蕎麦屋さんがありました。ごちそうさま
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まるまる(°…°)四隅踏破
お酒(そば前)を楽しんで表題650円。
そばとしても極細の方だと思う麺は、それでもしっかりとした腰があります。
が、やはり細すぎるせいで、そばの風味は感じづらい。
角がきっちり主張する汁に、綺麗なネギ。
ワサビは本ワサビ、大根おろし。
蕎麦湯はほんのりトロミがある。
洒落た店内に若い大将と女将さん。
青森に美味しいお蕎麦屋さんがありました。
ごちそうさま