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「山形肉そば  750円」@山形蕎麦 そばの実の写真仙台で山形の肉そばの選択肢を広げるべく、
新規開拓に挑んでみた。

漬物と小鉢がついてきた。
蕎麦そのものは強い食感で悪くないが、
香りは物足りないタイプだな。
ダシは変に生姜の香りがあり、
かなり物足りない。

本場河北町の味にはなかなか出会えないですね。

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