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仙台で山形の肉そばの選択肢を広げるべく、新規開拓に挑んでみた。漬物と小鉢がついてきた。蕎麦そのものは強い食感で悪くないが、香りは物足りないタイプだな。ダシは変に生姜の香りがあり、かなり物足りない。本場河北町の味にはなかなか出会えないですね。
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カナキン
新規開拓に挑んでみた。
漬物と小鉢がついてきた。
蕎麦そのものは強い食感で悪くないが、
香りは物足りないタイプだな。
ダシは変に生姜の香りがあり、
かなり物足りない。
本場河北町の味にはなかなか出会えないですね。