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85点
穴子一本揚げ天せいろそば[冷たいおそば]
そば処くり田（埼玉県越谷市）はなもげら

「穴子一本揚げ天せいろそば」@そば処くり田の写真そば・うどんの選択式。もりそばに穴子天丸々一本と野菜天4品を別添えに天つゆを付けたお蕎麦です。半ば諦めていたんですが、昨日、店員さんから穴子入荷したので何時でもどうぞとの事で、さっそく食べることにしましたw 穴子一本ということで、かなり大きいものを想像していたんですが、長さ約19cm 幅約6cm 厚さ約1cmと小さめサイズ。薄衣の軽い天ぷらで穴子のホワホワとした柔らかい食感が感じられて期待を裏切らないあっさりした美味しい天ぷらです。画像には写っていませんが、抹茶塩も提供されるので色々と味を変えて楽しむことができました。今日の野菜天4品はナス・カボチャ・サツマイモ・ピーマンでした。
価格1600円

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