5月1日、お仕事の合間に訪問。
お昼前なのに、混雑してる大内宿です。
何ヶ所か見て回ってこちらへ決定。

もちろん高遠そば(ねぎそば)を注文。
温かいのと冷たいのから選べますが、この日気温が高かったので冷たい方を選択。
店内は茅葺き屋根の中のお座敷と土間のテーブル席があり広々です。
土間のテーブル席はペット同伴もOKのようですね。

そして、待つ事10分少々で着丼〜。
木製の丼になみなみのお蕎麦に、ドーンと1本の長ネギ。
この長ネギでお蕎麦を掬って食べます。
そして薬味も兼ねてるのでかじりつついただきます(笑)

お蕎麦はコシがあり噛み心地も喉越しもいいですね。
つゆは甘さより若干しょっぱさ先行かな。
山菜も少なめながら丼を彩ります。
ネギで掬って食べるというより、丼の縁からネギを使って掻き込むと言った方が分かりやすいでしょうか？
もちろんお箸も用意があるので御心配なく。
全体的に濃いめの味という感じでしたが、つゆまで飲み干し完飲完食！

お値段は少々高めかとは思いますが、そこは観光地ですし重要伝統的建造物群保存地区なのでこれくらいは仕方ないですね。

久しぶりの高遠そば、美味しくいただきました。
ご馳走さまでした☆