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「豚骨醤油チャーシュー麺大盛り」@ラーメン屋 壱番亭 小見川店の写真久しぶりに食べたが、とんこつのまろやかさがなく、醤油のカエシが強かったような気がする。
つまり以前よりしょっぱくなった気がする。
やはりとんこつのまろやかさをもっと出してほしい。

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