コメント
う~ん!
黒カレー美味しそうですが、コレはライスで食べたいかなぁ?w
でも、スープが付いてくるのは良いですね~♪
バスの運転手 | 2017年8月18日 18:40こんばんは
黒カレーというとマー油や黒胡麻の入ったものと思いましたがそうでもないんですね。
自分もコレは麺よりライスで食べたいですね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年8月18日 21:26こんにちは。
お盆は里帰りされてたんですね。
こちらの店、昔ながらの中華そばがウリで、地元では結構な人気があるんですよ。
私も突撃経験がありますが、こんなメニューはあったっけかな?
近年カレーラーにも目覚めつつあるので、イッテみようかな、、、
チャーチル・クロコダイル | 2017年8月19日 16:55>バスさん
なんかまとまりがないような・・・カレールーのみに頼っているような・・。
カレー丼もありますよ。そっちの方がいいかも。
>コウスケさん
麺は自家製で、それがウリなんですけどなにせ混ぜ物素材が少なすぎて。
>チャーチルさん
昨年今年と、なかなか長期間帰省ができない状況でして。
駐車場がいっぱいで、地元民の人気店なんですね。
カレーラーなのですが、香辛料が弱いと思いました。
長野県人て辛いの得意なような気が・・・私の母が激辛好きだからか・・・
mona2 | 2017年8月19日 18:50
mona2
ikkei62kg

NAS







長野から松本に抜ける途中、オアシスのような明科。荘厳な犀川のほとりをズンズンと南下してゆく。
こちらは地元客がたくさん。並びもできているし、自家製麺を売りにしているよう。
限定メニューもあり、夏限定ものも用意されている。
私は新メニューという「黒カレーまぜ」そばを。
「辛いのでご注意を」とかスパイシーとか案内にあったので、生卵もお願い。別皿で提供してくれた。
そんで、あまりに真っ赤なので紅ショウガかと思った福神漬けが甘くて最初からドンブリに入っているってのが意味わからなかった。
全く辛くないこと、スパイシーさが味わえなかったこととか、少し加水率が高い中太麺の量が並140gで少ないこととか。
タマネギ炒めの時間を長くした黒カレーなのだろう。
黒カレーって香ばしさと甘味出るから、余計にスパイス加えて欲しいと思う。
まぜそばなのでまぜ材料が何かと思えば乾燥ハーブ粉と福神漬けのみというのも・・
かなり寂しいです。
スープは鶏ベースの醤油。