パートのおばさんが数名で接客しているせいか、非常に家庭的な雰囲気で、ラーメン屋というよりはうどん屋かそば屋という感じだ。セットメニューも高コスパで訪問客も増え、最近は駐車場が満車で入店をあきらめることもちらほら。おすすめNo.2と表示されたこのメニュー、スープは飲み干しなさいと命令されているようである。さて、着丼すると、見た目から旨そうだ。スープを一口、おおっ、煮干しがしっかりと効いて、動物系とのバランスも良く、完成度の高いラーメンだ。これは飽きが来ない、と言いたいところだが、ちょっと黒コショウが邪魔をして、本来のスープの持ち味を打ち消してしまっている感が拭えない。ただ、刻みタマネギでうまくバランスをとっているが。麺は細ストレートの博多麺。中太麺も選べるようだが、黙っていると細麺が出てくる。間違いなくこっちの方がこのスープに合っているでしょう。チャーシューは柔らかで美味。スルスルとあっという間に食べ進んでしまう印象だ。都会でもなかなかここまでのラーメンはないかもしれない。言われた通り、スープは飲み干した。