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■自分の好みについて自分でも相当こだわって料理するので、「外でしか味わえない」ものを追求したい。化学調味料は嫌いです。麺は必ず固め。■点数について100点 サイコー! 文句なし。95点 わざわざ行く価値あり。 90点 絶対再訪。85点 機会があったら再訪。80点 再訪するかは微妙。 75点 他に選択肢がなかったら行くかも。70点 二度と行きません。