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麺類大好きで仕事で地方にも良く行くので色々書きとめて行こうと思います。普段、夜は家で食べるので昼営業の店が多いです。採点の基準は単純に美味しいのもあるけど、何かしら感動した時とまた食べたいと思えるかでなんとなく決めるので同じ店でも訪問する度に点数が変わるかも知れません。写真は台湾での美味しいワンタン麺とピータン豆腐です。2011 6/19 100採点目 ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店2