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元中華料理店店員。ラーメンの作り方はわかっています。 多くは語りません。味だけが点数の対象です。 美味いか不味いか、それだけです。 店員の態度や行列は採点の中に入っていません。 ラーメンにかける情熱だけは誰にも負けません!