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麺類全般大好きです。しかし無責任な批評は嫌いです。(ここの趣旨とは違いますが)タレをカエシと呼ぶのも嫌いです。カエシは饂飩と蕎麦だろ!思い出に残るとん平ラーメンの代わりは見つからないのだろうか;・・・・チェーン店のとん平ラーメンの事じゃないですよ!?