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当然ですが「らーめん」は好みが強く出る食べ物です。 何とか（つけ麺・豚骨・家系・魚介・二郎・等々）至上主義的な側面が否めません。 万人が美味しいと感じるラーメンは残念ながら存在しません。 どんな有名店でも「微妙・・・。」と思うこともあります。 あくまでも参考にね。 自分の「美味い」一杯を探すのが「らーめん」の醍醐味ってヤツです。
