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まるまる(°…°)

レベル13

放浪癖があり、全国参ります。2007. 9/13 RDB 初採点 2008. 2/4 SDB 初採点 2011. 7/1 UDB 初採点:写真;和歌山にある大好きな大衆酒場

平均点 77.739点
最終レビュー日 2019年11月12日
134 119 1 158
レビュー 店舗 スキ いいね
64

「そば」@展望市場の写真錦帯橋です。
お昼ごはんにコチラ。
そば550円
薄い色のつゆに黒い柔らか麺。
とろろ昆布と蓮根のフライ。
正直麺の満足度は低いですが、完食しました。
おつゆが美味しいからかな。
ごちそうさま

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「たぬきそば」@そば処 弁菜亭 5・6番ホーム店の写真こちらのお店は札幌駅のホームにあります。
ただ5、6番ホームや7、8番ホームにもあるのです。
今日は5、6番ホーム店。
表題400円。
醤油が濃いめの味付け。
やや黒目のそば。
立ち食いなので評価はこのくらいですね。
ただホームにあるので便利です。

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「朝そばカレー」@東京シェフズキッチン 中華食堂の写真京都から帰って羽田空港。
朝ごはんで表題です。
そばはワカメとネギのトッピング。
醤油のおつゆで標準的。
朝6時から食べれるのでありがたい。

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「手打ちとろろそば」@川越カントリークラブレストランの写真今日はゴルフ。
ハーフ終わって40となかなかのスコアです。
そしてランチでお蕎麦。
麺は正直、そんなに美味しい訳ではありません。
汁もめんつゆのよう。
でもとろろが美味しかったです。
ごちそうさま

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83

「ざるそば」@大丸の写真恒例、秋の善光寺詣。
表題800円
そばの風味も良く、なかなか美味しい麺です。
量もソコソコあり、食べ応えあり。
つゆの塩梅良く、生ワサビもつーんと利きます。
ごちそうさま

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「豚ラーそば」@究極の塩だし そば助 池袋西口店の写真休日に昼飲み。
ひととおり飲んでから表題890円
大きな海苔の上には辛いラー油。
麺はこの海苔の下です。
冷たく〆た麺に熱々の豚肉があり、個人的には熱々ではない方がいいと思いました。
ラー油は辛い。
でもすぐに慣れます(笑)
ごちそうさま

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「たたき長芋おろしそば」@飛びうめの写真博多です。
ランチでお蕎麦。
でも、この店は天とじ丼が有名なんだとか。
もちろんそれも食べてからのお蕎麦。
表題880円。

やや柔らか目の麺に優しい塩梅の汁をぶっかけていただきます。
長芋に大根おろしに練りうめに、カイワレ。
天とじ丼がやっぱ、ウマイね(笑)
ごちそうさま

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「せいろ(二八)そば」@手打ちそば かくだいの写真青森にウマイそば店がありました。
お酒(そば前)を楽しんで表題650円。
そばとしても極細の方だと思う麺は、それでもしっかりとした腰があります。
が、やはり細すぎるせいで、そばの風味は感じづらい。
角がきっちり主張する汁に、綺麗なネギ。
ワサビは本ワサビ、大根おろし。
蕎麦湯はほんのりトロミがある。
洒落た店内に若い大将と女将さん。
青森に美味しいお蕎麦屋さんがありました。
ごちそうさま

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「もりそば(ランチセット)」@そば処 京笹の写真近くの車屋に来たので。
表題900円。
親子丼とのセットです。

粒の見えるそば。
茹でたてが嬉しい。&美味しい。
つゆが風味に乏しい。
親子丼は通常サイズなので、おなか一杯になります。
けれど、そばが少なめなのがちょっと残念。蕎麦屋さんなんだからそばをメインにしてくださいね。
ごちそうさま

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「大根茶そば」@狭山PA SAYAMA TERRACEの写真圏央道狭山PAのフードコート。
表題560円。
茶そばの上に千切り大根が乗っていて、それがシャキシャキと言うアクセントになります。
食感が楽しい。

麺とつゆは普通ですw

ごちそうさま

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