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あかいら!

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東京都城南エリアのレポート! ラーメンデータベースを中心に、オールラウンドで活動中。最近は、「うどんデータベース」「そばデータベース」にもボチボチレポートを上げております。もっぱら立喰専門ですが...(汗) Profile Image: Copyright (c) 2015 d'Holbachie-Yoko All rights reserved.

平均点 76.563点
最終レビュー日 2019年10月16日
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「にしんそば(¥1,200)」@総本家にしんそば 松葉 本店の写真京名物元祖総本家にしんそば

鴨川沿いにあるコチラ「総本家にしんそば 松葉 本店」。有名なのは「にしんそば」。もちろん観光客ですから頂かないといけませんw でも、最初に言ってしまうなら「名物に美味いものなし!」(爆)

先ず、お店に入ると、いきなり地下室に通されます。2階の眺めの良さそうなお店は、団体さん用ですかね?! 窓のない地下室でそばをススることになろうとは...

で、「にしんんそば」。通常は、にしんを上にトッピングし、にしんに渡してそばを数本掛けるのが、正しいにしんそばの盛り付けだと思うのですが、こちらの1杯は、にしんそばの上にそばを入れているだけです。超手抜き... まぁ、老舗が故に麻痺しているところが多々ありそうです。

味についてもそばについても特筆するものは何も無し。おダシがマイルドでイイ感じの味わいですが、にしんについては、まぁ、こんなもんですかね。初にしんそばが故に、その基準がありませんw まぁ、リピートもないと思われますが...

何れにしましても「名物に美味いものなし!」(瀧汗)

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