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「春菊天(¥340)」@金亀の写真色々朝そば模様!

本日はコチラ「金亀」へ伺い「春菊天」を頂いて参りました。入口右手に券売機。お店はカウンター一線のオールスタンディングで、女将さん1人で切り盛りです。春菊天の食券を提示すると「そば茹でますから5分お待ち下さい!」と生そばなんですね。スバラシス。さて「春菊天」。女将さんに呼ばれてカウンターで受け取ります。先ずはおダシを頂くと、おダシは市販のものの様で、ちょっと甘... 続きを見る

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「冷やしわかめそば+春菊天&かぼちゃ天」@金亀の写真旧越後そばの時より数年間通い続けてます。

生蕎麦に甘めのツユが絶妙に絡んで、文句のつけようのない一杯です。

天ぷらはかき揚げにはじまり、なす、かぼちゃ、ちくわ等、種類も豊富ですが、春菊天が秀逸。

天丼、カレーライス、いなり、ライスなどご飯ものもあります。

温蕎麦も美味しいのですが、冷やしがお... 続きを見る

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