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「ざる大盛り」@やぶ忠 中尾町店の写真注文後に店内の壁に「限定二八そば」と貼ってあるのに気付き、アッと思って聞いてみたらやはり通常の蕎麦は手打ちではないそうな。そして今日はもう無いとの事、残念。

ざるは海苔が多めに乗っている。香りは弱くコシはあまりない。
つけ汁は、口当たりは甘めで食べているとやや辛くも感じる。出汁感は弱め。
蕎麦湯あり。

店構えは良さげだっただけにちょっと残念。入口脇にあった蕎麦打ちスペースも厨房と繋がってないようだし、時期も悪いのかな。丼物やセットはうまそうでした。

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