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「かけそば(トロロ丼とのセット)」@そば切り うちばの写真前はゆで太郎があった所です。
ほぼ前のままの店構ですが、リニューアルされて綺麗です。
朝7時から 午後3時までの営業。 まあ立ち食いそばと考えると この営業時間で良いのでしょうね。
場所が微妙なので、今後どうかな。

肝心のそばですが、ちゃんと蕎麦です。
太めで手打ち感。 固めの茹で加減で最初は硬い。 でもすぐ良い感じに。
二八蕎麦だそうです。
美味しく頂きました。

ゆで太郎より少し割高ですが、ちゃんと蕎麦でした。
また来ると思います。

尚、トロロ丼 はワサビ 欲しい。 あるのかな?

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