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「冷しおろしそば」@箱根そば 本陣の写真6月10日訪問。
スープ…【7/10点】スープは冷やしだからかやや少量。適度な甘味がありつつスッキリとした味でシンプルに美味しいです。
麺…【8/10点】麺は冷たく締められ腰があります。また、蕎麦の味もしっかり感じられ、本格的な感じがしました。
具材…【7/10点】かつおぶし、だいこんおろし、のりなど。どれも相性はなかなか良いですが、想像できる味でした。落ち着く味である一方、インパクトはやや欠ける感じかなと思いました。
感想…値段500円ということで、自分の知っている駅そばより100円くらい価格が高く設定されています。ただその分蕎麦の味がしっかりしていて良いですね。また気が向いたらいろいろなメニューに挑戦してみようと思います。

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