埼玉県はさいたま市、合併前の大宮市の端っこの方。
河川敷にある健保のグランドでのイベント後の打ち上げに利用するお店です。
かれこれ十数年お世話になっております。
こちらは『鴨汁』が売りで訪問時にはお蕎麦かうどんを鴨汁でいただくのですが、この日は少々風が冷たい一日でしたので、『鴨南蛮そば』をいただく事にいたしました。
お蕎麦は太いものと細いものを選択できるのですが、なかなか他店では太いそばを見る機会も無いので、こちらにお邪魔した際は太い麺を選ぶことが多いです。
いわゆる田舎そばと言われるグレー色の極太麺で、色以外の形状はとってもうどんライクです。
思いっきり感じる蕎麦の風味とうどんとは違う独特の歯ざわりがいいんですよね～
ツユは薄口の印象も鴨のアブラと葱の風味が効いております。
鴨肉もゴロっと配されており、食べ応えがあります。

この日は南蛮でいただきましたが、つけ麺スタイルの『鴨汁』もお奨めですｗ
また、冷たいお蕎麦は細麺と太麺の合い盛りも出来る品もあるので、そばの食感の違いを楽しむことが出来るんですよね～

かなりの盛況ぶりに驚きました。立ち食いそば屋さんでカウンターが空くまで、食券を渡せないのは初の経験。
昼ピークならいざ知らず、２０時前の時間帯ででしたから(@_@)
よほど美味いのか??
と、期待･･･
するわけも無く、手元に届いた一杯と対峙致します。
うん、極々ありきたりな一杯ですね(^_^;)
良くも悪くも駅そばでしたよ。
こういった茹で置き麺を温めるスタイルの品でもそれなりに喰わせてくれるんですよね〜
でも、この混み具合の時にはもう利用はしないかなぁ･･･

月に一度の朝会議｡普段は朝ラーするところなのですが、生憎の悪天候と、列車の遅延であまり時間に余裕がなかったので、会場から程近いこちらで朝食といたしました｡
かき揚げの仕上がりを少々待つことを了承し、お会計を済ませソイツとの対麺を待ちます。
およそ４分ほどでソイツと対麺ですｗ
揚げたてのかき揚げがジュワぁ～と音を立てておりますｗｗ
生めんを茹で上げているので麺の満足度は比較的高い同店。
前回せいろをいただいた際はややつゆが弱いかなぁといった印象だったのですが、温そばにすると鰹の香りが高くなり、物足りなさは低下するようです。
お値段以上の満足度を得ることが出来ました!!

わかめは厚みもあり好いですね。
この日は茹ででたて麺がキッチリしめてあったので、なかなかの仕上がりでした!!

茹で置きでは無く、生そばを提供してくれる立ち食いそば屋さんです。つゆはサラッと甘味の少ないタイプで香り良し。
対値段的に､やや、かき揚げが弱めに感じるのがネックなのかなぁと(=_=;)
次回は、他の品を頼んでみます!!